RÄKBOMB
Ta hälften om det ska vara till förrätt.
Ingredienser till
4 smörgåsar:
- 4 skivor valfritt bröd
- smör
- 4 hårdkokta ägg
- 2 kg oskalade räkor, storlek L
- 2 mogna avokado
- 4 msk smetana
- 2 msk philadelphiaost
- 1 citron ( ekologiskt)
- chiliflakes
- salt, vitpeppar
- 1 vitlöksklyfta
- Garnityr som citron, salladsblad, gurka ,tomat, paprika, melon, dill.
Gör så här:
Tvätta citronen och riv av skalet fint, pressa ut saften.
Skeda smetana och Philadephiaosten i en mixer.
Skala och pressa vitlöksklyftan i. Skala avokadon, kärna ur och tillsätt köttet i mixern, samt citronskal, saft, och en nypa chiliflakes. Mixa slät. Smaka av med salt och vitpeppar.
Ställ i kylen.
Skala räkorna och äggen. Bred smör på brödet.
Tvätta salladsblad och förbered övrig garnityr.
Spritsa avocadokrämen runt brödet, fördela räkor i mitten och garnera skapelsen.
Smaklig spis!!!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Victoria Uzun Valenzuela » Apelsin-Whiskeyaioli: ”Låter underbart gott! Den måste jag laga till!”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
tzatziki kantarellsmör theas korv med bröd ostfondue surkålsgratäng biff rydberg höstdeko grönare ketchup vårens tagliatelle inlagd zucchini rabarber-marsipan-cheesecake fetagoesnuts afrikansk kyckling sötpotatisdröm bœuf bourguignon morots-pancakes pepparkakssmör pastasallad morotsblastpesto kalkon skördepaj saint agur chardonnay-philadelphiasås jordnötsmuffins tjälknöl kantarellost-köttfärssoppa pesto solrospaj carbonara på mitt vis kycklingleverragout blinier zuccinisoppa skakpizza mingelgott lyxig grönsaksröra raclette valnötspesto rödbetsfocaccia granatäpple svartrot-potatisstomp pizzakrans med vildörter tysk-indisk linssoppa laxfyllda våfflor rabarber-crumble citron-salviasmör polenta fries lussebullar köningsberger klopse gulaschsoppa zucchini-kålrabbisoppa äpple-grönkål-gorgonzolapizza 1001-natt-dippers medelhavsgratäng oxkinder madeirasås berusad kyckling rädisbiffar apelsin-whiskeyaioli ört och osthjärta pizzasnurror kycklingsnitzel apelsinhollandaise soltorkad tomat svartrotsoppa pina colada-kyckling-sallad kalvbringa pepparrotsås svartrotspasta saint agur risotto päron-ingefära confit ostfylld kycklingfilé grilltomat zucchini-spenatlasagne zucchini-potatisvåfflor potatispuckar skinkrullader i chilligrädde pistasch-getostbollar kikärtsbiffar med nötter parmesankex nässelsoppa ägg och baconnäste chilipulver jordgubb-rabarberdröm plommonmuffins sötpotatis och surkålsflirt kantarell-parmesanpaj brysselkål-lasagne klassisk räkcocktail tomatchutney nöt-chokladfudge minisandwich sötpotatispizza fläskfilégratäng med gorgonzola getost-päronpizza pepparrotsägg key-lemon-pie-mousse physalischutney surkål physalis-äppelmarmelad honungsbakad laxfilé lägga in surkål räkbomb svartkålschips papaya-getostsallad