Våffelcookies

Mumsiga kakor utan ugn!
Snabba att göra och goda till både fika eller glöggen!
Ingredienser:
- 1 vaniljstång
- 120 g mjukt smör
- 2 ägg
- 225 g dinkelmjöl
- 25 g malda hasselnötter
- 1/2 tsk bakpulver
- 3 tsk pepparkakskrydda
- 160 g brunt socker
- 2-3 tsk florsocker
- smör till utbackningen
Gör så här:
Dela vaniljstången i mitten och skrapa ur innehållet.
Blanda smör, äggen, mjöl, nötter, bakpulver, 2 tsk pepparkakskrydda och innehållet av vaniljstången med elvispens degkrokar.
Tillsätt sockret sist och knåda allt till en slät deg.
Täck över och ställ kallt i ca. 10 minuter.
Forma små bollar.
Placera 1 boll på ett hjärta i våffeljärnet, 5 åt gången som du gräddar gyllenbruna.
Låt cookies kallnar på ett galler.
Blanda florsocker med 1 tsk pepparkakskrydda och sikta över kakorna. Lycka till!








 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Victoria Uzun Valenzuela » Apelsin-Whiskeyaioli:  ”Låter underbart gott! Den måste jag laga till!”

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

Unika​ ​Korgar​ ​&​ ​Presenter​ ​|​ ​Korg​ ​&​ ​Pesentboden