Skinkrullader i chilligrädde

Hemlagat är bäst!
Denna rätt älskade barnen när dem var små.
Nu vill dem ha receptet ;)
Ingredienser 6 port.:
- 800g nöt eller blandfärs
- 2 msk panko
- 2 ägg
- 1 gul lök
- 12 skivor rökt skinka
- salt, svartpeppar, paprikapulver
- 3 dl chillisås
- 3 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 2 msk maizena
- chiliflakes, salt, peppar
Gör så här:
Rör ut pankon i lite vatten, låt svälla en stund. Skala och hacka löken fint. Rör ner äggen, löken och kyddor i pankon.
Blanda ner färsen. Forma rullader med fuktade händer.
Virra runt en skinkskiva och placera med skarven ner i en gratängform.
Vispa ihop chillisås, grädde och mjölk. Rör ner maizena och smaka av med kryddorna.
Häll såsen på skinkruladerna.
Sätt i ugnen vid 175 grader, ca 45 minuter.
Servera med valfria grönsaker, sallad och potatismos.
Lycka till!









 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

Unika​ ​Korgar​ ​&​ ​Presenter​ ​|​ ​Korg​ ​&​ ​Pesentboden