Proteinbomb, Low carb o.s.v. ja det finns en nyttig pizza variant, men det bästa är att den är supersnabb och enkel att göra!
Ingredienser:
- 300 keso
- 200 riven prästost
- 4 ägg
- 30 g rivna mandlar
- 1 röd paprika
- 1 vårlök
- 1 liten burk majs, 150 g
- 200 g champinjoner
- 200 g salami eller skinka
- lite salt, svartpeppar, oregano, basilika
- rostade pinjenötter
Gör så här:
Tvätta grönsakerna, tärna paprikan, skiva champinjoner och vårlök fint. Häll av majsen.
Lägg alla ingredienser förutom salamin i en bunke.
Sätt på ett tätslutande lock. Skaka loss!!!
Kolla så allt är välblandat innan du häller pizzamassan på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Fördela salamin ovanpå.
Grädda ca 30 minuter i 200 grader!
Strö rostade pinjenötter ovanpå och servera med sallad!
Smaklig spis!