Extra krämig tzatziki

Extra krämig tzatziki som passar till det mesta.
Här i en härlig kombination med blomkålsfritters och det receptet kommer från @marielyander 's blogg.
Gott och nyttigt!!!
Ingredienser:
- 2 dl kesella 10%
- 2 dl türkisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk färsk hackad     oregano
- 1 msk olivolja extra virgin
- några varv med svartpepparkvarnen
- salt
Gör så här:
Skala gurkan och riv grovt. Lägg i ett durkslag och salta.
Låt rinna av i 30 minuter. Krama ur saften med handen.
Rör ihop yoghurt, kesella, pressad vitlök, gurkrasp, svartpeppar, oregano och olivolja. Smaka evt. av med salt.

 
Etiketter: tzatziki

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

-

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

Unika​ ​Korgar​ ​&​ ​Presenter​ ​|​ ​Korg​ ​&​ ​Pesentboden