Extra krämig tzatziki
Här i en härlig kombination med blomkålsfritters och det receptet kommer från @marielyander 's blogg.
Gott och nyttigt!!!
Ingredienser:
- 2 dl kesella 10%
- 2 dl türkisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk färsk hackad oregano
- 1 msk olivolja extra virgin
- några varv med svartpepparkvarnen
- salt
Gör så här:
Skala gurkan och riv grovt. Lägg i ett durkslag och salta.
Låt rinna av i 30 minuter. Krama ur saften med handen.
Rör ihop yoghurt, kesella, pressad vitlök, gurkrasp, svartpeppar, oregano och olivolja. Smaka evt. av med salt.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
örtsmör zucchini-spenatlasagne gulaschsoppa äppel-gorgonzolapizza svartrotsoppa soltorkad tomat 1001-natt-dippers raclette mingelfavoriter jordnötsmuffins tysk-indisk linssoppa parmesankex morots-pancakes svartkålschips ostfondue pepparkakssmör physalischutney pizzasnurror chilipulver granatäpple kalkon tzatziki minisandwich pesto höstdeko sötpotatis och surkålsflirt valnötspesto nötvåfflor inlagd zucchini physalis-äppelmarmelad honungsbakad laxfilé svartrotspasta klassisk räkcocktail skakpizza