Raclette är är ett mycket trevligt sätt att umgås!
Alla kan laga sina egna favoriter.
Det är fritt fram vad man vill ha med men grönsaker, gott bröd och ost är ett måste så klart!
Här kommer en inspirationslista:
- Fläskfile i skivor
- Oxfilé i skivor
- Kycklingfilé i tärningar på små spett
- Färdigkokt potatis i skivor
- Scampi
- Smålök i halvor
- Champinjoner i skivor
- Olika grönsaker, zuccini, tomater, gurka, rädisor m.m.
- Olika frukter, ananasskivor, päron, fikon, m.m.
- Valfritt gott bröd
- Gruyereost, Saint agur, Roquefortost, brie eller annan ost ni tycker om och som går att gratinera
Tillbehör som Cornichons, silverlök, minimajs, oliver,
valfri sås m.m.
Ställ nu fram allt på bordet runt raclettegrillen.
Var och en sätter ihop sina ingredienser i de små pannorna och gratinera dessa. Kött och scampi grilla ni på grillen ovanpå!
Trevlig kväll!