Mammas Äppelglögg
Då passar denna äppelglögg att värma sig med!
Grönkålschips och parmesankex är goda till!
Recept på dem farligt goda kexen finns i bloggen längre ner ;)
Ingredienser:
2 tunna skivor skalad ingefära
7 dl äppelmust
2 stjärnanis
2 kanelstänger
2,5 dl äppelcider
2 dl torrt rödvin
25 g socker
Evt. lite calvados att spetsa med
1 äpple
Gör så här:
Lägg ingefära, äppelmusten, stjärnanisen och kanelstänger i en gryta. Koka upp och låt dra under lock i svag värme ca 10 minuter.
Häll i cider och rödvin, smaka av med socker.
Hetta upp igen men det är VIKTIGT att det inte kokar mer nu.
Spetsa evt. med lite calvados.
Servera och garnera med tunna äppelklyftor. NJUT!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Victoria Uzun Valenzuela » Apelsin-Whiskeyaioli: ”Låter underbart gott! Den måste jag laga till!”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
örtsmör zucchini-spenatlasagne gulaschsoppa äppel-gorgonzolapizza honungsbakad laxfilé svartrotsoppa physalis-äppelmarmelad soltorkad tomat inlagd zucchini 1001-natt-dippers raclette mingelfavoriter sötpotatis och surkålsflirt jordnötsmuffins höstdeko tysk-indisk linssoppa pesto parmesankex morots-pancakes svartkålschips ostfondue granatäpple pepparkakssmör chilipulver physalischutney pizzasnurror theas räkbomb rädisbiffar apelsin-whiskeyaioli rabarber-crumble kycklingsnitzel apelsinhollandaise pizzakrans med vildörter kalkon tzatziki minisandwich skinkrullader i chilligrädde kycklingleverragout carbonara på mitt vis nässelsoppa kantarellost-köttfärssoppa jordgubb-rabarberdröm valnötspesto nötvåfflor köningsberger klopse afrikansk kyckling getost-päronpizza pepparrotsägg vårens tagliatelle surkål svartrotspasta klassisk räkcocktail skakpizza