Mammas Äppelglögg
Då passar denna äppelglögg att värma sig med!
Grönkålschips och parmesankex är goda till!
Recept på dem farligt goda kexen finns i bloggen längre ner ;)
Ingredienser:
2 tunna skivor skalad ingefära
7 dl äppelmust
2 stjärnanis
2 kanelstänger
2,5 dl äppelcider
2 dl torrt rödvin
25 g socker
Evt. lite calvados att spetsa med
1 äpple
Gör så här:
Lägg ingefära, äppelmusten, stjärnanisen och kanelstänger i en gryta. Koka upp och låt dra under lock i svag värme ca 10 minuter.
Häll i cider och rödvin, smaka av med socker.
Hetta upp igen men det är VIKTIGT att det inte kokar mer nu.
Spetsa evt. med lite calvados.
Servera och garnera med tunna äppelklyftor. NJUT!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Victoria Uzun Valenzuela » Apelsin-Whiskeyaioli: ”Låter underbart gott! Den måste jag laga till!”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
örtsmör zucchini-spenatlasagne gulaschsoppa äppel-gorgonzolapizza svartrotsoppa physalis-äppelmarmelad soltorkad tomat inlagd zucchini 1001-natt-dippers raclette mingelfavoriter jordnötsmuffins carbonara på mitt vis kycklingleverragout skinkrullader i chilligrädde minisandwich tzatziki kalkon granatäpple rabarber-crumble apelsin-whiskeyaioli rädisbiffar theas räkbomb pizzasnurror physalischutney chilipulver pepparkakssmör ostfondue svartkålschips morots-pancakes parmesankex pesto tysk-indisk linssoppa höstdeko sötpotatis och surkålsflirt valnötspesto nötvåfflor köningsberger klopse afrikansk kyckling getost-päronpizza pepparrotsägg honungsbakad laxfilé svartrotspasta klassisk räkcocktail skakpizza