Mammas Äppelglögg
Då passar denna äppelglögg att värma sig med!
Grönkålschips och parmesankex är goda till!
Recept på dem farligt goda kexen finns i bloggen längre ner ;)
Ingredienser:
2 tunna skivor skalad ingefära
7 dl äppelmust
2 stjärnanis
2 kanelstänger
2,5 dl äppelcider
2 dl torrt rödvin
25 g socker
Evt. lite calvados att spetsa med
1 äpple
Gör så här:
Lägg ingefära, äppelmusten, stjärnanisen och kanelstänger i en gryta. Koka upp och låt dra under lock i svag värme ca 10 minuter.
Häll i cider och rödvin, smaka av med socker.
Hetta upp igen men det är VIKTIGT att det inte kokar mer nu.
Spetsa evt. med lite calvados.
Servera och garnera med tunna äppelklyftor. NJUT!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Victoria Uzun Valenzuela » Apelsin-Whiskeyaioli: ”Låter underbart gott! Den måste jag laga till!”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
citron-salviasmör tomatchutney papaya-getostsallad theas korv med bröd lägga in surkål rydberg surkål vårens tagliatelle pepparrotsägg getost-päronpizza afrikansk kyckling köningsberger klopse ketchup pesto på morotsblast/ pastasallad kantarell-parmesanpaj chardonnay-philadelphiasås jordgubb-rabarberdröm kantarellost-köttfärssoppa nässelsoppa carbonara på mitt vis kycklingleverragout skinkrullader i chilligrädde minisandwich morots-pancakes tzatziki svartkålschips kalkon ostfondue granatäpple pepparkakssmör chilipulver physalischutney pizzasnurror theas räkbomb rädisbiffar apelsin-whiskeyaioli rabarber-crumble kycklingsnitzel apelsinhollandaise pizzakrans med vildörter pina colada-kyckling-sallad rödbetsfocaccia saint agur risotto päron-ingefära confit lyxig grönsaksröra zucchini-kålrabbisoppa parmesankex pesto tysk-indisk linssoppa höstdeko jordnötsmuffins sötpotatis och surkålsflirt mingelfavoriter valnötspesto raclette nötvåfflor 1001-natt-dippers inlagd zucchini soltorkad tomat physalis-äppelmarmelad svartrotsoppa honungsbakad laxfilé äppel-gorgonzolapizza svartrotspasta gulaschsoppa klassisk räkcocktail zucchini-spenatlasagne skakpizza